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手料理
  • 2020/06/14
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赤玉葱のジャム

レシピ
材料・調味料 (2人分)
赤玉葱
1個
レーズン
小匙1
バター
大匙1
グラニュー糖
大匙1
バルサミコ酢
大匙1
胡椒
少々
ローリエ
1枚
作り方
1
バターを溶かした鍋に薄切りにした玉葱を入れて炒める。
2
玉葱がしんなりしたら、ローリエ、レーズン、グラニュー糖、バルサミコ酢の順に加えて、煮詰める。
みんなの投稿 (1)
稚内市からふるさと納税で美味しいラム肉が届いたので、それに合わせて、昔フランスの友人に教わったジャムを添えました。

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