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肉団子とジャガイモの煮物(味噌汁風)|しゅうまさん
手料理
  • 2015/03/02
  • 1,911

肉団子とジャガイモの煮物(味噌汁風)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
☆豚ミンチ
200g
☆生姜チューブ
2cm
☆醤油
小さじ1
☆片栗粉
大さじ2
☆酒
小さじ1
☆タマネギ
半分
ジャガイモ
2個
しめじ
半分
・粉末だしの素
小さじ1
・砂糖
大さじ1
液味噌
大さじ1
作り方
1
タマネギをみじん切りにする。
☆を全部一緒にして、粘りが出るまで練る。丸く整形する。
2
水200ccを鍋に入れて、沸かす。
ジャガイモ4分の１サイズにする。
3
全部鍋に入れて、煮詰める。
だいたいジャガイモと肉団子に火が通ったら完成
ポイント

水を鍋半分まで入れたら、味噌を大さじ2入れて砂糖を少し減らす(味噌汁)

みんなの投稿 (1)
しゅうま
煮物にするつもりが味噌汁にw
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