- 237
- 保存
- お気に入り
- 98もぐもぐ！
- 8リスナップ
手料理
- 2013/07/28
- 2,829
楽チン☆チャーシュー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 味の染み込みを良くする為
豚バラブロックにフォークで
ブスブス刺す。
- 2
- 耐熱の器に☆の調味料を混ぜ入れ
豚肉を入れて冷蔵庫で30分漬ける。
- 3
- しっかり漬け混んだらラップをして
電子レンジで６分チン。
裏返して５分チン。
竹串を刺して、肉汁が透明なら◎
粗熱がとれたら、そのままタレに
漬けたまま冷蔵庫で冷やす
私はジッパーの袋に入れ、なるべく
空気を抜いて冷蔵庫INしました。
…切り分けて完成«٩( ˃̶̤ ꇴ ˂̶̤ )
タレをかけて、そのまま食べても
美味しぃです☆
ポイント
肉汁が赤いようなら
更に３〜５分チンしてください.∗̥✩⁺˚
蜂蜜を減らして砂糖にしても◎
お好みで調味料を変えてみてね〜(˃ॢ੪˂ू॓๑)‾̞̭̭
つくフォト (1)
もぐもぐ! (98)
リスナップ (8)
いま人気のレシピと料理写真
台所で火を使っていても娘が足元に
まとわりついてくるし…
レンジなら楽チン☆
浸け液も一緒にチンするんですか？
最後まで耐熱の器のままなら
洗い物も少なくてすみますょ«٩( ˃̶̤ ꇴ ˂̶̤ )
私はジッパーの袋に入れて
一晩、冷蔵庫でタレに漬け込みます♡
フォローありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。