クラウトザラート🇩🇪キャベツサラダ

ドイツ🇩🇪のキャベツサラダです
クラウトはキャベツ、ザラートはサラダ
ザワークラウトとはまた違ったおいしさです

キャラウェイシードのスッキリ感が
消化を助けてくれるのわかる〜💚
私流のポイントはレモン🍋の絞り汁を多めに
大好きなクミンシードも入れて
ちょっと箸休めのつもりがパクパク😋
こってりした肉料理とかに添えるとバッチリだね👍