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手料理
  • 2016/06/04
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グリルドチーズサンド🧀&トマトスープ🍅 とハモンイベリコベジョータまきまきサラダ🐖

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (35)
先日erisさんにNYでおはやり中のグリルドチーズサンドを教えてもらったのに
空腹に負け、トマスー作れずフィラデルフィアのフィリーズチーズサンドを作ってしまったため
今回は時間とって生まれ育った懐かしいNYのお味を作ってみました。
グリュイエールがアルパージュしかなくもったいなかったというわけでは絶対にないけれど、
分量の半分は更にアメリカっぽいモントレージャックに替えて
オルゾがないので押麦にしました。
こんがり焼いてとろっとしたチーズがたっぷり流れでるサンドを切って
トマスーにイーン🏊🏼していただくのがNY流😎
美味しくておかわりしました。

サラダはルッコラ、サニー、アボカド、水菜をくるくるです。
作って!
にゅーよーかーよ😏
玉ねぎをあまあまにゆっくり炒めたのがよかったわー。
グリュイエールはおフランス、モントレージャックはおアメリカ🙃のチーズ、だった、はず。。
基本のトマスーにチーズサンド浸すってとても楽しい!

因みにNY育ちはふつーにウソです🙄
eris から ちこ
す、す、すごい(⊙ロ⊙)💨
美しき本格グリルサンドwithトマス〜の画(๑˃́ꇴ˂̀๑)💓きゃ〜!

サラダもかっこよく&勢いよく食べやすく巻かれて美味しそお〜(•'╻'• )💕

本当に実現にさせた、ちこさんに脱帽でざいまする( งᵒ̴̶̷᷅ωᵒ̴̶̷᷄)🎩
eris から ちこ
私も生まれ育ち信じちゃいました😂
モントレーはキャリフォーニア州のチーズ?ですよね?確か🤔
とろけ具合も良いのでさすがです💓

食べ友いただきありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)💓
ちこ から eris
erisさん😊レシピありがとーございました!
滑らかにしたくてミキサーかけちゃいました。
あと意外とガーリックが苦手で入れてないの😢なのでオリジナルとは替えてしまったのだけど
基本のトマスーがこんなに美味しくいただけるのなら何度も作ってしまいそう。
チーズがとろけ出るのが見えてないスナップになってしまった😭
食べ友なる機能を大好きなerisさんで初めて使ってみました♪
ちこ から eris
あー、キャリフォーニアは母方の実家があって良く行ったわー。
まだ言う。

サラダ、くるくるまきまきするとお皿に散らばる葉っぱがまとまって食べられてラクちんなのです☺️
name_undef から ちこ
ちこさん、めちゃくちゃ好き!大好き!最後の一行ですっごい笑ったー!ヤラレちゃいましたん🙊💓笑
きゃ。わたしも好きよー🤗

うちのお城にも遊びに来てね。つかいのものを出すから。
name_undef から ちこ
きゃ💓お迎えがあるの?笑
本当にいつかお呼ばれしたいでーす😊
もちろん、馬車でね😉
name_undef から ちこ
やった💓💓💓
奇遇だね。俺も幼い頃は父親の仕事の関係で、NYCやハワイで過ごしたかったです。
ちこ から ケノービ
き、希望っΣ(・□・;)

お魚送ってくれるパパ!美味しいお海苔が微妙に賞味期限切れてるパパ!
ハワイのベランダは暑かろうもん。
ケノービ から ちこ
そうそう、ノースショアで釣ってきたアコウをね。常温でね。
コメント面白〜☝︎😂☝︎

ガーリック苦手なのにはびっくりでした|ఠεఠ)⭐️

食べ友(•'╻'• )⭐️erisは個性の光る🌟ちこさんが大好きです(๑˃́ꇴ˂̀๑)💕
ありがとうございます( ◜◡◝ )🍓
ちこ から ケノービ
鱧、口に入れながら読んだら
ぽっっと出たわっ💦
鱧で良かった。か?

ニョッキもね。
ケノービ から ちこ
鱧食っとるんかい!呼ばんかい!
ちこ から eris
変な人ばっかりでやーねーd( ̄  ̄)

ガーリック食べるとちゅぅ💋できないし。
ってウソ。
ガーリックに弱いみたいでガーリックの味がずーっと残ってその後の味がわからなくなっちゃうのです💔
で、自分の体の中のガーリック臭に酔ってきちゃって。
ちょっと使うのはだいじょぶでっす。

erisさんの投稿コメントもいつも読んで素敵ーって思ってます( ´ ▽ ` )ノ
ちこ から ケノービ
酒持ってこーい。
おかもちでな!
ちこ から ケノービ
にしても朝採りのとうもろこしと空豆が甘過ぎて天ぷらが日本酒に合わない件。
ケノービ から ちこ
なんて贅沢な悩みなんだ。
さすが、味に鋭いちこさん|ω・)🌟

私、ガーリック食べ過ぎるとお腹が痛くなります😭 以前旦那さんとギリシャ料理でガーリック食べ過ぎて2人とも腹痛:(´◦ω◦`): ギリシャ料理屋さん見かけるたび思い出します😂

サラダ巻き、いそいそしてるニューヨーカーにもありがたい方法ですね🌟
真面目に本格派NYプレートです🙇
ちこ から ケノービ
甘過ぎなんだ⤵︎
ちこ から eris
みなまで言わなかったのですが
お腹痛いんです。
ゴロゴロっていってくだるんです。。
お外ではガーリック使わないか少なめでお願いしてます。
少なめでもゴロゴロいいます。。

サラダ、これで意外と大きくてサラダボールにのる分ぐらいが巻かれてます。
プレートが35cmなので大きさがわからないですよね。
スープもたっぷりです。
eris から ちこ
そうそう、同じ同じ☝( ◜◡◝ )
こっそり教えていただき共感できちゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)و
eris から ちこ
いつも素敵なお皿、器満載です|ω・)💓
ケノービ から ちこ
そそそ、そんなに甘いんや。。。
甘みが落ち着いてからのほうがよかったんかな?
ほんと食べてみたい。朝採れコーンを茹でたてでハフハフ。
ちこ から eris
前は外食して帰宅してからお腹ゴロゴロだったのが
帰り道でゴロゴロになって最近は食べ終える前にお店でゴロゴロ。
早くなってきちゃったの😭

この大きなお皿は良く行くフレンチのシェフにこのお皿素敵ね、って言ったらスペインで一皿だけ買ってきて
一皿だけあっても結構使い道考えちゃうからあげるって言われて
申し訳ないので千円で買ったものなのです😄
ちこ から ケノービ
とうもろこし農家だかの息子がとうもろこしが甘過ぎて気持ち悪いって言ってるのをTVか何かで見たわ。
わたしは好きだけどあと9本あって持て余してる😢
ケノービ から ちこ
余ってるだなんて!水曜日出張で東京行くからちょうだい!
ちこ から ケノービ
おお!くるのだね。
ぜひぜひ甘いとうもろこしを食べて欲しいけど。丸の内?まで持っていくし!ってほんとは思うのだけど。
一回目に送られてきたのはすごく甘くて今日職場に持ってきておすそ分け。
二回目のはハウスの違う農家だったそうであまり美味しくなくて
親からも今回美味しくなかったよね、また露地物でお父さん買いに行くからまた送ってあげるから、まずいけどなんか調理して使ってと電話きたぐらいなのでこれをあげるのは忍びないなぁ。
ケノービ から ちこ
おいおい。どんだけ真っ直ぐでいい人なのよ。ちこりー。
うんうん、おいしく調理してたいらげてね。
いやー、人の良さがにじみ出たリプライでした。すごくいい。
ちこ から ケノービ
(♯`∧´)
ケノービ から ちこ
なんで怒ってんのよ笑
ちこ から ケノービ
😏
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