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手料理
  • 2021/07/29
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『自家製ピクルスで腸活。女性の美容と健康』 #料理研究家指宿さゆり

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pickle cured in brine and preserved in sugar and vinegar.

発酵食品といえば
とてもなじみ深いですね。

ビタミンB群が豊富に含まれている
ピクルスはエネルギー代謝に欠かせない存在。

酵素たっぷり。

パリッとした食感も美味しいピクルス。

野菜の甘味があるので
極力、糖類は控えめに。

自然の甘みこそ
食材の恩恵。

塩もちゃんと選んで。

美味しい発酵食品で
腸活をより美味しく。



お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネート等のテスターより引用しております。


料理研究家 指宿さゆり

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