チーズたっぷり牡蠣とほうれん草のリゾット

Chef Ropiaさんの牡蠣とルーコラのリゾットをほうれん草に変えて作りました。
シンプルな食材と味付けですが、どちらも旬の食材というのもあってか、美味しくてお腹いっぱいになりました。