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2013.11.28◎大根飯|kan373さん
手料理
  • 2013/11/28
  • 441

2013.11.28◎大根飯

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
大根
1/2本
米
2合
■醤油
大３
■酒
大2
■みりん
大1
■ほんだし
小1/2
好みでごま油
小2
作り方
1
大根は皮をむいて太めの千切りにする。
2
2合の目盛りまで水を注いでから、水大さじ６を取り除く。混ぜ合わせた■を半分入れて、大根をのせ、残りの■をかけて普通に炊く。
3
炊きあがったら、好みでごま油を混ぜる。
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