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4/13晩ご飯：鹿ももステーキ
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ももとロースのかたまりだったけど、まずはももを解凍。
ステーキと、コンフィの準備、鹿カツにしようと切ってストック。
シンプルにハーブソルトで焼いただけやけど、うまっ！！
ジビエ欲がちょっと満たされた♡