ナガノパープルのサンド、マヨコンビーフソテー、ハーブチキンとアボカドとバジルのサラダ

今日の朝ごはんです。
ふんわり柔らかいミルクパンを使って、ナガノパープルのサンドを。生クリームの代わりに、ギリシャヨーグルトとクリームチーズ、はちみつ、砂糖を混ぜたものを使いました。美味しかったです。
サラダはハーブのサラダチキン、アボカド、バジル、フリルレタス、ベビーリーフ。チーズマスタードドレッシングで。
ソテーはオリーブオイルとマヨネーズでエリンギとズッキーニ、コンビーフをソテーして粗挽き胡椒。
あとは作り置きのかぼちゃサラダでした。

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