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手料理
  • 2018/10/03
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焼きナスのねぎソース和え

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
茄子
3~4本
🔷醤油
大2
🔷砂糖
各小2
🔷ゴマ油
小1
🔷コショウ
少々
🔷おろしにんにく
1片
🔷小ネギ
適量
作り方
0
茄子は縦に1本切り込みをを入れ、グリルや網などで焼く。
その後、縦に食べやすい太さに切る。
1
ボールに🔷を混ぜ合わせる。そこへ①を入れ和え器に盛る。
ポイント

地元の広報に食育のレシピで載っていたのを、アレンジしました。

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