塩糀漬けローストボーク＆米粉食パン

塩糀パウダーを使って
ローストボークと米粉パンを作りました💗

塩糀パウダーとガーリックパウダーを豚肉にまぶし、表面を焼き付けてから蒸し煮！

仕上げに玉ねぎをみじん切りし
酢、砂糖、酒、薄口醤油と合わせたソースをかけました！

塩糀効果でお肉がしっとり柔らかく
酸味の効いたソースでさっぱりといただきました(*˙˘˙*)ஐ

パンは塩糀を加えた
グルテンフリーの米粉食パン！
ボークをサンドしても美味しかったです🥰✨


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おはようございます😆

ローストポークに塩麹,ガーリックパウダーは美味しそうやし、玉ねぎソースがさっぱりでいいですね😍

米粉の食パンにも塩糀入ってて,
ポークサンドも合う～😆✨



イチゴに、サラダに,ポークの盛り付けがすごく綺麗です😍

こんにちは！
塩糀パウダーを米粉パンに加えるのためらいましたが、上手く焼けてよかったです🫶🏻✨

ローストボークとても美味しく出来ました！サンドイッチも作りたくて…😅
玉ねぎソースはさっぱりしてるし、お肉もお魚も野菜も何でも合うと思います🥰
お写真も褒めていただき嬉しいです💗