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手料理
  • 2014/10/13
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蓮根入りシャキシャキ照りテリ肉団子٩(◜ᴗ◝ )۶

レシピ
作り方
1
豚挽肉(お塩ふって捏ねとく。
肉汁ジューシー肉団子になるよ) と
微塵切り生姜とネギ
粗みじん切りの蓮根と
すりおろした蓮根と片栗粉を入れて
よく捏ね、丸めて素揚げする。
2
フライパンに
お醤油、お砂糖、味醂、お酒
同量合わせて入れ
沸騰したら水溶き片栗粉で
トロミをつける。
3
❷に❶を入れて絡めて
٩(◜ᴗ◝ )۶ おしまい‼︎
ポイント

水溶き片栗粉は
片栗粉 1 : お水 3
くらいにすると
ダマにならないで餡ができる。

1:2だと٩(๑˃̵ᴗ˂̵)وはやわざ必要

みんなの投稿 (9)
お昼のドライカレーにも
夜ご飯にも入れちゃった‼︎
蓮根〜〜〜♡
シャキシャキ好き〜٩(◜ᴗ◝ )۶
これはこれは、テリテリシャキシャキの蓮根入りの肉団子~(≧∇≦)
みんな奪い合いですね。
うーん(*≧m≦) 蓮根入りシャキシャキたまらないですー💕
そそられます。
ランランらぁ〜ん から ゆっこ
ゆっこさん〜❤️
いつもありがとうございます٩(◜ᴗ◝ )۶
ギャハッハ
奪い合いの前に
「女の子は3個男の子は5個ねぇ〜はいどうぞ‼︎ 」って号令かけちゃった〜笑
ランランらぁ〜ん から Cedro🍋
Cedroさん〜٩(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ありがとうございます〜♪♪♪
食感たまんないですよねぇ〜
お野菜のなかで1番好きかも〜❤️
ランランらぁ〜ん から miyako
ギャハッハ( ˃̶᷇ ॢ₃ ˂̶᷆๑)
茶色のボールが
てんこ盛りだもんなぁ〜笑
みやこさん〜リスナップも
ありがとうございます〜♪♪♪
とみくみさん〜*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)〜♡
照り照り&シャキシャキに
リスナップありがとうございました〜〜〜♪♪♪
てんこ盛りボールでしたが
喜んで全部食べてもらえました‼︎
ギャハッハ( ˃̶᷇ ॢ₃ ˂̶᷆๑)
頑張れぇ〜Sho-koさん✨👍✨👍
餡まみれ〜
無事の下山を祈ります〜🙏
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