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手料理
- 2016/08/03
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ニトスキで…砂肝のアヒージョ風
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・砂肝 4玉を1/2カットで切れ目を入れる
・ニンニクの芽 2本をざっくり切る
・玉ねぎ 1/2スライス
・塩胡椒 軽く（好きなだけ）
・オリーブ油 大2
・ポン酢、七味（お好みで）
作り方
・砂肝カットしたら塩胡椒で揉む
・スキレットにオリーブ油を入れて加熱、中火で砂肝入れて炒める
・砂肝に概ね火が通ったら、ニンニクの芽、玉ねぎ…味見ながら足りなきゃ、塩胡椒
・蓋して、玉ねぎがしんなりしたら…完成❗️
ポン酢に漬けながら頂きます😋
が、塩胡椒だけでも美味い…✨
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で…これまた、毎月のヤッつけ仕事で今日もクリア😜
砂肝 1パック半額…迷わずニトスキ使って、今夜はアヒージョ風で一杯🍻✨
まいりさん、スキ友…宜しくお願い致します😋
私も又ニトキス料理考え中。
アヒージョ…まだ未経験なんですが、何をポイントにするのか❓わかりません😅
オリーブ油にニンニク、鷹の爪…あとは好きな食材入れて塩胡椒！
これだけでも、笑っちゃうくらい美味し😋
かなり使えますよね💗
おつまみ、あと一品に有効活用中…😁