野菜もやわらか、トロトロ牛すじのビーフシチュー

齢80になる母にケータリングお弁をしているが、だんだんネタ切れになってきて、「何が食べたい？」と聞いてみる。と、「ビーフシチュー」だって。あれ？(^^;; ハイカラなもの食べたいんだなぁ(笑) ちゅーわけで、渾身こめた牛すじのシチュー。歯はいらない？！

#牛すじ

ちぃさん、ごはん抜きダメダメ〜、よっぽと忙しかったんだね(^^;;
歳とってからの肉は元気出るとか？！😉 料理は脳トレによいらしいので、あと、ひと手間、くらいの仕込みものも持って行こう〜かと😁