パルミジャーノ・レッジャーノいただきました！何作ろうかな(^^)

モニターに選んでいただき、
ありがとうございます！

専用ナイフとスライサーに、
パルミジャーノの
大きな固まり２つ！！

何作ろうかなァ。

・そのまま
・フルーツやナッツと
・すりおろしパスタや肉、魚と
・焼いてパリパリチーズ煎餅
・固い表皮はスープや
パスタソースの隠し味に

たくさんいただいたので、
いろいろ試せそうです。

夏の旬野菜
お魚、お肉、
日本のフルーツもこれから
たくさん出て来ます。

ワインや日本酒、
ウィスキーなんかも
組み合わせが楽しめそうです。

皆さんの投稿も
参考にさせていただき、

パルミジャーノの美味しさを
さらに広げてみたいと思います。

#パルミジャーノレッジャーノチーズ協会