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手料理
  • 2020/11/01
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お水に浸して茹でただけ♡食感が楽しい茹で青大豆。

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こんにちは。

おうちコープさんで仕入れた青大豆を一晩お水に浸けておいて、今朝茹でてみました。

一晩お水に浸けたら、朝30〜40分茹でるだけ!
プリプリな青大豆に仕上がりました♩

ひたし豆にしたり、煮豆にするとおいしいとパッケージに書いてありましたが、そのままでも十分お豆のお味が感じられておいしかったので、そのまま頂きたいと思います😋

息子にもすりつぶしてお湯でといたり、スープにしてあげましたが、お豆好きなので気に入ってくれたようでした💕

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