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先週のバレンタイン💝に作ったケーキ『ザッハトルテ』です。
ホテルザッハ風にスポンジを2枚にスライスして間にもアプリコット🍊ジャムをサンド❣️
コーティングのガナッシュチョコをかけ過ぎて、ちょっと重ためでした😂
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