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手料理
- 2021/04/09
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ベーコン＆Wチーズのプルアパートトースト🥓🧀
レシピ
材料・調味料 (1〜2人分)
作り方
- 1
- パンは耳を下にして、切り離さないように上から縦横5本くらいずつ切り込みを入れてグラタン皿にのせる。
- 2
- 切り込みにベーコンを挟み、モッツァレラ（フレッシュ）を小さく切って挟む。
- 3
- モッツァレラ（セミハード）をシュレッドにしてのせ、オーブントースター［中］で約8分中心まで温めるように焼き、更に［強］にして3〜5分表面が軽く焼けるまで焼く。
- 4
- 焼き上がったら、粗挽きこしょう・パセリをふり、ベビーリーフを散らす。
- 5
- ＊ちぎりながらシェアして食べます♪
ポイント
＊モッツァレラを2種類使って、とろとろで味わい深くしています♪
＊モッツァレラ（フレッシュ）は切ってペーパーの上に置き水分を抜いてから使ったほうがパンがベチャベチャにならずに焼けます。
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リスナップ (9)
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チーズはフレッシュのモッツァレラとセミハードのモッツァレラのW使いにベーコン（発色剤不使用なので色が映えない、っていうかよく見えないけど💦）。
チーズたっぷりとろとろ〜
🥪１／３斤分で結構厚切りなんだけど、なんか薄く見える…チーズ重過ぎで潰れた？？😅
１人では多すぎ💦なので娘とシェア（プルアパート？）しました〜
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