緑大根 一夜干しのクリームシチュー

ジャガイモの代わりに、干した緑大根を入れてみました。干すことによって食感は残った。
#切り干し大根 #シチュー

ちゃんと緑色が残ってるのね💕

私もやってみようっと😊

foodieさん大根暮れから正月買う暇なかったので助かりました。
切り干し大根も緑大根だったので綺麗な色のまま、カンタン酢で食べ尽くしました。
ありがとうございました。

大根のままだと煮溶けてしまうけれど
食感あり、面白いやってみて❣️