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手料理
  • 2024/02/27
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かる塩鯖のほぐし身と菜の花の押し寿司

レシピ
材料・調味料
寿司飯
ご飯
300g
米酢
20ml
砂糖
小さじ2
小さじ1/2
生姜の甘酢漬け
20g
かる塩鯖(食塩控えめ)
2切れ
3個
菜の花
適量
紅生姜
適量
パウンドケーキ型
作り方
1
★を合わせて寿司飯を作る。
2
かる塩鯖を焼いて身をほぐす
炒り卵を作る。
菜の花は茹でる。
3
パウンドケーキの型の底、側面にラップをかけ菜の花、炒り卵を上下に置き真ん中に鯖のほぐし身を入れる。
寿司飯を入れて平らになるようにしっかりと押していく。
更に炒り卵と細かく刻んだ菜の花を置いて又寿司飯をのせしっかりと押す。
皿を上に当ててひっくり返す花が咲いてる様なイメージで紅生姜を置く。
出来上がり。
みんなの投稿 (20)
焼いて身をほぐしたかる塩鯖(食塩控えめ)と菜の花、炒り卵等を入れてパウンドケーキの型で押し寿司を作ってみました。
寿司飯の中には生姜の甘酢漬けも細かく刻んで混ぜました。
まろやかでさっぱりとした寿司飯に焼いた鯖の旨味が広がり美味しくいただきました。
春を感じられる様な押し寿司になったでしょうか?
#手作りお寿司#押し寿司
cherryさん♡
こんばんは。

わあぁ〜🤩
美味しそう╰(*´︶`*)╯♡
しかも春満開なお寿司🌸

塩鯖を使って♪
めっちゃナイスアイディア💡
酢めしに焼き鯖、絶対美味しい❣️
どこを切っても美味しい。
菜の花と炒り卵、焼き鯖の
コントラストがキレイです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コレ、食べたい🎶
押し寿司は作ったことないから
やってみたいです╰(*´︶`*)╯♡
cherryさんこんばんは😊
とってもキレイな押し寿司ですね♪春満開で食卓がぱぁっと明るくなりそうです🌸塩鯖と寿司飯、すごく合いそう。食べてみたいです🥰💕
cherry🍒 から バシュラン
パシュランさん♥️お早うございます

押し寿司の型がないのでパウンドケーキの型で作りました😀
塩鯖も塩分控えめなので寿司飯にとっても合いました🥰

パウンドケーキの型も思ったより沢山詰められて食べ応えありでお腹満足でした😋

アイデア褒めて下さって凄く嬉しいです🥰

タッパーとかパウンドケーキの型で簡単に出来きますので良かったら又作ってみてください💞

嬉しいコメントいただき有難う御座います🙇‍♀
cherry🍒 から りんこ
りんこさん♥️お早うございます

来ていただいて嬉しいコメント有難う御座います💞

塩鯖と寿司飯がよく合いそこに菜の花と炒り卵でとても美味しかったです😋

食べ応えもあって後お吸い物だけで十分な晩ご飯でした🤗

りんこさん♥️どうぞ召し上がって下さい💞
可愛い押し寿司🌸
春ですね~。
美味しそう(※^-^※)🩷
cherry🍒 から 小豆🌼
小豆さん♥️こんばんは

春を感じられるような押し寿司と思って作りました(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

焼き鯖の旨味が菜の花、炒り卵とよく合って押し寿司がとても美味しかったです😋

可愛い押し寿司と言っていただいて凄く嬉しいです🥰
有難う御座います💞
noe
わーcherryちゃん💓
パンと思ったら、オッサレな押し寿司?
さすがcherryちゃん🤗
私もやってみた〜い❤️
cherry🍒 から noe
noeちゃん♥️こんにちは

オッサレですか〜有難う御座います💞
押し寿司の材料が丁度あったの作ってみました😂

寿司飯をぎゅうぎゅう押すのでご飯沢山で食べ応えがありでお腹大満足の押し寿司になりました🥰

noeちゃんもぎゅうぎゅう押し寿司やってみて〜💞
なかなか、コメントに伺えなくて、やっと😅
パウンドケーキ型で作られたんですね❣
ナイスアイデア🤩🤩🤩

炒り卵と菜の花がしっかりサンドされててるー❣❣
サバを囲む、この黄色💛と💚と可愛い❤の原色使いが、これまた綺麗✨🌸
凄く美味しそうです(๑´ڡ`๑)

もう、すっかり、しっかり春を感じましよー🌸🌸🌸

雛祭りといったらちらし寿司しか浮かばない私😅😅😅

これ、やってみたいな(⁠・⁠∀⁠・⁠)☝️
cherry🍒 から みよぱ
みよぱさん♥️こんばんは

来ていただいてと〜っても嬉しいです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
嬉しいコメントも沢山有り難う御座います💞

押し寿司の型もないのでパウンドケーキの型で作りました🤣

寿司飯をぎゅうぎゅう詰めていくので食べ応えもありお腹も大満足でした😋


パウンドケーキの型やタッパーでも出来るのでみよぱさんも
又押し寿司作ってみてくださいね🤗💞
お邪魔します~😙

わぁー❤️めっちゃめっちゃ美味しそうな押し寿司🐟

甘酢生姜入れると美味しいよね~😘
塩鯖に炒り卵に菜の花で春🌸の押し寿司だね✨
cherryさんこんばんは😃
鮮やかな春を思わせる素敵な押し寿司ですね😍
鯖もほぐしたり菜の花や炒り卵も✨丁寧に作られてとっても美味しそうですね😃
お花見しながら食べたいです
😋🌸
cherry🍒 から びせん
びせんさん♥️お早うございます

来ていただいて嬉しいコメント有難う御座います💞

甘酢生姜で寿司飯が更に美味しくなった様な気がします🥰
塩鯖、炒り卵、菜の花で春の押し寿司の感じでてますか🌸🤗

春の押し寿司〜とっても嬉しいです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん♥️こんばんは

来ていただいて嬉しいコメント沢山有難う御座います💞

家に材料が丁度あったのでアルモンデ作ってみました😂
寿司飯に鯖のほぐし身がとってもよく合って美味しかったです😋
ギュギュと押していくので案外と食べ応えもありお腹も大満足でした🥰
cherry🍒 から さらっと🍀
お早うございますの間違いです
すみません🙇‍♀
かる塩鯖と菜の花の押し寿司美味しそうです〜(∩´͈ ᐜ `͈∩)︎💕︎💕

彩り鮮やかで流石です(((o(*゚▽゚*)o)))
お料理上手な奥様がいらしてkazさんが羨ましいです〜(≧∇≦*)

私のお嫁さんになって欲しいです〜🤣🤣🤣笑

素敵なお寿司見せてくださってありがとうございます〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
cherry🍒 から sucreroom
sucreroomさん♥️お早うございます

押し寿司褒めて下さってとっても嬉しいです♥️
有難う御座います💞
イヤイヤ そんな大したことないです😀


私は喜んでお嫁にいきます♥️🤣🤣🤣
初々しさは全くなくなりましたがよろしくお願いします😂

毎日sucreroomさんのケーキに顔突っ込んでいるかもしれません🤣💞笑
cherryさん♡
こんにちは♪

美味しそーな押し寿司ですネ(^^)
春らしくて、素敵です♡
cherry🍒 から 花🍀
yoko🍀さん♥️こんばんは

来てくださって嬉しいコメント有難う御座います🥰

押し寿司の型もなく家にある食材で作った様な感じなんです😂

かる塩鯖は薄味で寿司飯にとってもよく合って美味しかったです😋

春を感じながらいただきました💞
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