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手料理
- 2022/08/21
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愛南の真鯛を使ったアクアパッツァ🐟
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✴︎コチュマヨ胡瓜
✴︎シャインマスカット
モニターに当選した「愛南の真鯛」を使って早速🐟✨
丁寧に下処理された真鯛はそのまま鍋に投入して、アサリと野菜の出汁もプラスされた絶品アクアパッツァになりました😍😍😍
鯛の身がふわっっふわっ💕骨も無く食べやすくて、めっちゃめちゃ美味しかったです🤤
愛南漁業協同組合さま、SnapDishさまありがとうございました❤️
残ったスープを捨てるのが勿体無くて、〆にパスタを投入してしまいました😅
美味しい出汁を吸ったパスタがこれまた絶品🍝
今日も神の雫ワインに合わせました❤️
今日のワインはドメーヌ・アラン・ジョフロワ シャブリ・キュヴェV.V. 🥂🍾✨
デザートは実家の母から届いたシャインマスカット🍇
あーーお腹いっぱい😮💨
#愛酒の日(8月24日) #簡単料理 #おつまみ #魚料理 #野菜料理 #フルーツ