💕コーンポタージュ💕

静岡県森町のゴールドラッシュを使って、コーンポタージュを作りました🌽

とうもろこし2本をレンジ600Wで6分加熱して、粒を取ります。
玉ねぎの薄切りをバターで炒めて、とうもろこしと水を加えて煮て、あら熱をとります。
フードプロセッサーで混ぜ、ざるなどでこしておきます。
小鍋に移し、牛乳・生クリームを沸騰直前まで温め、塩・胡椒少々加えます。

なめらかで、美味しかったです🌽
とうもろこし2本しかなかったから、ギリギリ3人分しかできなかったから、また作ってみます💝

とうもろこし、今しかないので、また色々作ってみます(*^^)v

#静岡県森町　ゴールドラッシュ
#コーンポタージュ