鱧の炙り梅肉添えなり！ ん〜すっごいっ！ 炙ると旨味が凝縮されて、味がメッチャ濃厚になるよ！ なんとなく塩をふらずに炙ってみたんだけど、まるで塩をふったみたいに塩味がついてるよ！ (=^ェ^=)