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- 2023/10/19
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フライドチキンみたいなからあげ
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きょうの #晩ごはん は・・・
𓎩𓌉𓇋 フライドチキンみたいなからあげ
𓂃 𓈒𓏸◌𓍯
🅰️揚げ粉を
片栗粉6、小麦粉4の割合にしたらこんな感じになりましたっ◎
鶏もも肉1枚に、
味付けは大さじ1のお醤油、すりニンニク一片分、しょうがチューブ3センチ、塩コショウ少々、鶏ガラスープの素小さじ1
カットした鶏肉によく調味料をもみこんだら、🅰️の揚げ粉つけてきつねいろになるまで揚げたらかんせいだよん
大きめカットなどデカさがポイント！𐤔𐤔
2度揚げでｶﾞﾘｯｶﾞﾘに揚げちゃおー
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