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手料理
  • 2014/11/09
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まちまちこさんの麻婆豆腐を里芋で!肉なしきのこ4種餡かけ♪ 油揚げ・厚揚げと白菜のたくさん食べれるバージョン♪

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (21)
まちまちこさんのお料理、いつも見ては作りたくなる♪
きょうは、まちまちこさんのお料理2種です。

やっときょうは、キノコの麻婆豆腐にしようと思いましたが、もうひとつの水菜(きょうは白菜)がたくさん食べれるおかずがまたまた油揚げと厚揚げの豆製品だったので、麻婆里芋にしました。

ちょっと、最後に山椒をふりすぎた感はありますが、求めていた味でした。
とても美味しく、また次回は豆腐で作ろうと思います。
もうひとつの油揚げ・厚揚げと白菜は、ほっこりするおかずで、今夜は白ご飯なしでは食べれません。笑笑

私のダイエットは、もうどこかにいっちゃいました。(≧∇≦)
最初のストイックさは、どこにいっちゃった
まちまちこさん、美味しいお料理レシピありがとうございます。
食べ友、どちらも作っているゆみちゃんお願いします♪
わ〜❗️ ゆっこさん、2種類も作ってくださってありがとうございます😆

副菜の方に豆製品があるからメインの麻婆は里芋で、というあたり栄養を考えたさすがなお母さんぶりですね!

でも麻婆里芋なんて考えてもみませんでした! 食べたことはありませんが里芋のネットリ感に麻婆がからんですっごく美味しそう❗️ 私も食べにお邪魔したいぐらいです💛

もう一つの白菜もいいですね〜! 白菜の煮浸しなんて絶対美味しそうです😋

今晩はゆっこさんのつくフォトのお陰でまた明日からの一週間がんばろーという気持ちになりました!✊
こちらこそありがとうございました😄
まちこさんのこちら、私も食べたくって、🌟つけてるんですよ〜

やっぱり、美味しそう!
山椒がたまらない…食べたいです😊
ゆっこ から まちまちこ
まちまちこさん、こんばんは♪

今夜は、和風と中華のコンビしかも肉なし魚なしで、非常にヘルシー♪
息子たちには、鳥手羽用意しましたが、私は、この2品で十分お腹いっぱいです。
この満ち足りた気分は、何でしょうか?
まさに、私が毎日でも食べたいおかずです。

見に来てくれてありがとうございます。ご馳走さまです。
ゆっこ から angiee♡
angieeさん、こんばんは☆

気になるでしょう?
とっても、美味しい麻婆でした。
油揚げの方には、もっと白菜入れたら良かったです。
こちらも、ホッとする味でした♪
見に来てくれてありがとうございます。
美味しそー💖ベジタリアンで十分ダイエットになってる感じがするけど💦山椒かけるとまたカオスやね、美味しそーだわー😍
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん☆

この麻婆は、ホントにお薦め♪
しいたけ、しめじ、マッシュルームにエリンギを細かくきって、ミンチ肉の代わり!
スゴくヘルシーで、体が喜んだ~(ノ´∀`*)
咲きちゃんにはヘルシー過ぎかな?きょうは、里芋とキノコだから、割合ボリュームもあったよ~("⌒∇⌒")

咲きちゃんも、今夜はまちまちこさんのレシピだったね♪
こちらは、ほっこり和食ね~\(^-^)/
ゆっこちゃーん(о´∀`о)
食べ友 ありがとネ💗😌

2種類作ったんだね😉💕👍
肉無し麻婆豆腐に里芋入れたんだ👍

ジャガイモじゃなく 里芋が良いね⤴😋
(^_-)
肉無しでヘルシー😃
私もこのレシピ作って すごく美味しかったんよ。😉✌

🍚にかけたり丼にもある!
麻婆丼(*ノ▽ノ)

ベジ×2 (^^)/\(^^)
また食べたくなってきたわー💕💕😃
ゆっこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、こんばんは♪

そうなの!
ずっと、まちまちこさんのレシピ気になるのがいっぱいで、スイーツまで作りたかったけど、きょうは間に合わず~(>_<)

肉なし麻婆かなり気に入ったよ♪
ゆみちゃんちは、お嬢さんお肉苦手なのかな?お嬢さんのために作るって書いてたよね♪
これなら、色も似てるし、食感もあるから良いよね!!

油揚げの方も、常備菜的な一品ですね。

見に来てくれてありがとうね!
☆Yumi☆ から ゆっこ
長女が どちらかと言えばお肉はあまり食べないからね。(^o^;)💦
挽き肉やササミは👍
たぶん 気まぐれなんよね。肉まん食べるのに。😅笑 豚まん!
豚の角煮は食べてたわ。変なの😞
食べれたり、食べれなかったり。
いちいち 合わせてたら 料理作る側は大変だからね。
おかずは出された物を食べなさい。だよね😉✌
最近は その手よ。(^_-)
常備菜に水菜のレシピは👍ね
油揚げが入ってるから 美味しい😋
マイちゃんの食べラーが残りわずかに
💗😋 そのまんま 食べたりしてたよ😁
ヘルシーだね〜✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
お野菜たっぷりとれていいわ⋆。˚✩
こんなほっこりした食卓いいなぁ〜
ゆっこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♪

子供って、気まぐれだったりするから、何でも食卓に出せば、嫌いなものも食べれたりすることがあるよ!
親が美味しい美味しいって食べたら、ちょっと食べてみようかな~!?って、思ったりしてね!!
きょうは、食べらーのお料理アップしたよ。
まだまだ、あるけど、きょうは鉄板2品です。
ゆっこ から ゆりえ
ゆりえさん、毎度おおきに♪

きょうのお料理は、私もかねて食べたかった麻婆里芋にキノコ餡かけ♪
めっちゃ美味しい♪
これも飽きない一品です。
これを作る予定が麻婆がかぶり
途中で変化しました。
食べ友予定が急遽変更になりました。😅
ゆっこ から 佐野未起
麻婆大根も美味しそうだったよ!
またお腹がすいてきた♪

麻婆里芋いけるね♪
佐野未起 から ゆっこ
今まで里芋はイカと甘辛に煮るものとばかり思っていました。
ココにいると固定観念が足元からひっくり返されます。

yumiさんがカルピスバター醤油味にしてました。
それも惹かれます。

皆さんのレシピを拝見して浮気症になってます(汗)
ゆっこ から 佐野未起
ホントに、食べ方って十人十色で面白いね~(ノ´∀`*)
たぶん、このSD始めてなかったら、うちも里芋は豚汁か、いかと煮るかくらいよ!
わお。

シミシミのリスナップ
ありがとうございます!
ゆっこ から miyako
屋外のおでんも魅力的でした。
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