ラムのソテー ハックルベリーソース♡クレソン、ルッコラ、林檎、胡桃のサラダ♡じゃが芋のパセリバターソテー♡

ブルーベリーがなかったので、ハックルベリーとバルサミコでソースを作りました♪

☾(☯‿☯)ﾉ✿❀こんばんは❀✿
あやちゃん…もはや、庶民の私には作れない料理の数々だよwww
ぶらぼーっ✨✨✨

わぁお！何やらウチには分からないお料理ΣΣ(ﾟдﾟlll)!
ラムなんて家で食べたコトないし、ウチが行くスーパーには売ってないよぉー（笑）
あやᑦᑋᵃᵑ✼ ち凄すぎるー♡♡♡
毎日レストランだね(•⚗৺⚗•)

あやちゃん今晩は💕
今日の炭水化物はジャガイモだけ？
パンかパスタ隠してない？（ΦωΦ）ふふふ････

To: klala
くららちゃん♡
ブラボーなんて言われたのはじめて
꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱デパ地下で骨付ラム肉が、安売りしてて…安くなってなかったら買えなかったわ〜

To: spx69
やっぱり突っ込まれちゃった〜笑
今日は子どもが炒飯かうどんがいいって言ってて、しかも今すぐ食べたいって言うから先に京風うどんを作り、軽くみんなで食べたあとのラム肉꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱

To: ayamaison あははV(^_^)V
今日はうどんでしたか（笑）
でも、うどんの後でこの料理を作るあやちゃんエライ👏👏👏✨✨✨
ご主人と2人でゆっくりディナー💕素敵❤⃛*:･꒰ ૢඹ௰ ૢඹ✿꒱

To: spx69
おはよ〜kumikoちゃん♡
これは、子どもたちと食べたよ♪
肉！肉！って言われて、わたしの分なくなりそうだったよ(◍❛ัლ❛ั◍)

To: ayamaison え〜Σ(o''д''o) 幼稚園児から骨つきラム肉食べますか💦
お子ちゃまワイルドにかぶりついてた？😁

こんなお料理、自分で作ってみたいけど難しそう…これから色々勉強させて下さい。どうぞよろしくお願いします(`･ᴗ･´)

To: spx69
長男はワイルドに♡次男はいつもは誰よりもワイルドなのにこの時は、私がナイフとフォーク使ってたからナイフで切って欲しいアピールをしてきたので、切ってあげたよ(͏ ͒∗⁍ื(ｴ)-ॢ ͒)

To: liljp さん
ありがとうございます♪
ラム肉は、塩、コショウ、EX.V.オリーブオイルで30分くらいマリネしておいて、そのままフライパンで焼き、ハックルベリージャムとバルサミコを鍋で少し煮詰めたソースをかけるだけです♡
こちらこそよろしくお願いします‼

To: k3happy
ゆりっぺへのコメントだけ反映されてなかった〜昨日から調子悪いみたい(๑øェø๑)ごめんね‼
ラム肉、骨付のじゃなかったらうちの近くのスーパーに安価で売ってるんだ♡200円台だった気がするよ♪

To: ayamaison
たまぁーにあるね、そぉいうコト💦
ラムって安いんだぁ！
ジンギスカンなら食べたコトあるけと…（笑）
今度見つけたらあやᑦᑋᵃᵑ✼ちみたくお洒落ディナーしてみよっかな(•⚗৺⚗•)

To: k3happy
たまにあるんだね…ごめんね〜
むさしやのジンギスカンとはまた違った味わいで美味しいよ♡
ヘルシーだし◍ོ꒰˃ू◡ુོ˂◍꒱
見つけたらgetしてみて♪

こんにちは😄
どれも凄くってウットリ😍しちゃいました。
これから我が家の庶民的な夕食を作るのがやんなっちゃう😂

To: ayamaison ラム肉のレシピありがとうございました。年末に挑戦してみようかな(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

To: osawarin
そんなぁ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱嬉しいです！
そして、フォローまでして頂きありがとうございました♡
よかったらまた遊びに来てくださいね♪♪

To: liljp
はい♡思ったより簡単なのでおすすめです♪もし良かったら試してみてくださーい꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

凄い凄い(*^^*)ラムチョップ、なかなか売っていないけどお近くで売ってたのかしら？
ジビエっぽく雰囲気も素敵ですね！
お子さんもラムおねだりでしたか(^-^)

To: ucoparche
ゆうさん♡百貨店の地下食品コーナーに売ってました(●⁰౪⁰●)
うちから近くはないんですが、最近は珍しい食材を求めてときどき買い物に行ってます♪ゆうさんみたいに鹿肉とかもらえないんで 笑
でも、この前行ったらなかったので不定期で入荷してるのかもしれません。

そうなんですね(^-^)がんばって遠出しただけの素敵なお料理になってますね！ラムチョップは私も先日探してお店に聞いたら季節なども関係がある様で、タイミングがありますね。鹿肉、もしかしてまたたくさん頂けるのでよろしかったらお送りしたいくらいですが…(^-^)

To: ucoparche
ラムチョップ、ゆうさんも探していたんですね(๑>◡<๑)季節も関係するんですね〜
私はたまたま見つけて、でも他のお肉より高かったので迷ったんですが買って良かったです♡
ゆうさんのお料理を見て鹿肉でジビエ料理を作ってみたいなぁと思ってました♪♪
いただけるのでしたら是非にと思いますが、悪いですよね(░░ㆁ 〜 ㆁ░)

To: ayamaison さん
いえ、同じジビエ好きなだけでも嬉しいしお近付きの印に(*^^*)
ただ野生相手なのでお約束ははっきりできないけど、入ったらまずお知らせしますね(^-^)

To: ucoparche
いいんですか？！
すごく嬉しいです(●♡ᴗ♡●)
ゆうさん、ありがとうございます♪
ゆうさんみたいに素敵に調理できるように、腕を磨いておきます✧