シローさんの料理 りんごのチャツネ🍎

シローさ〜ん！作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
スペアリブも買って準備万端。
休みのうちにぶたりんごデビューします♪

りんごの櫛形、切り方が大きすぎたのか、煮詰めても形が残ってしまってイマイチジャムっぽくならなかった…。
みじん切りくらいに細かく切ったほうが良かった？と思いながら鍋に張り付いてました（笑）

麻紀子さん、おはようございます😀🎶

雨の土曜日、嬉しい呼び鈴🔔
ぶたりんごな週末（笑

あ、りんごの種類なのでしょうかね🍎
私は8等分をヘラで潰しながら煮てました。
でもでも、麻紀子さんの正にチャツネ色になってて美味しそ〜✨
私は一日半は漬けてたけど大丈夫した👍

ありがとうございます🙏

あ、そっか。林檎の種類かもですね。飴色玉葱炒める要領で根気良く。朝からひと仕事した気分で気持ち良い達成感です（笑）

チャツネ‼︎
わたし市販のしか使ったことないです😍 自家製は絶対美味しいハズ‼︎

I am also into making all preserved food these day,they are convenient and delicious,very simple to make too.I really love all chutneys,but this apple one is very special with ginger,I could imagine it tastes really good,goes well with many things too!

レイちゃん、私も初めてだよ！
シローさんの投稿に触発されて♡
チャツネに漬けたスペアリブにも挑戦したくて〜꒰*´艸｀*꒱

あ、チャツネ煮るのは結構根気がいります（笑）

甘さが控えめで、生姜のピリリが効いていて大人のチャツネです(σﾟ∀ﾟσ)⌒♬
使い道考えてワクワクしてまーす！