ホワイトチョコムースといちごゼリー

#ムース #ムースパフェ #いちごスイーツ #手作りケーキ #グラススイーツ

初めまして。
苺ジュレ部分が綺麗に斜めに入ってるのは、どうやって作るんですか？

下の白い方を斜めにしてます(^^)
グラスを初めから斜めに固定してセットし、そこへプリン液を注いで固めてます。固まったら逆側へ斜めにセットし直し、再びプリン液を注いで固めます。
私の投稿のコーヒーゼリーを見て頂いた方がイメージ湧きやすいかもです(^^)

ما الطريقه من فضلك؟