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爽やかな酸味と甘味の"ブルーベリージャム"
2024.07.17
連載 : フレッシュな香りのフルーツジャムレシピ
#ブルーベリージャム
#blueberryjam
砂糖をかけて1日置いたのに、全然浸透圧で水分が出てない😱
一本の木は柔らかくて大粒の実が出来て、殆ど鳥か何かに食べられたけど、2本目は沢山収穫できたのは、硬くて美味しくないからだったんだね、、干し葡萄みたいに硬い。
それでも加熱して、木べらで強引に潰せばジャムが出来た✨
瓶詰めにしたので、ゆっくり食べよう。
冷凍しても、硬くてそのままは食べられない感じなのでジャムにするしか😅
#homemadejam #jam #手作りジャム #ブルーベリー #blueberry