' あしたば ' ごはんのお供

「あしたば」を頂きました
葉の部分で、ごはんのお供

独特の苦味と香りがあったのですが
胡麻油で炒めると
食べやすかったです


下茹でしたのを頂いたのですが
天婦羅とかも食べてみたいな～

あしたば、で検索したら
なんと！もっさんが食べてた🙆
食べ友の🔔鳴らしちゃいます
お時間のあるときに～

ちょーーーど、あしたばを初めて買ってみたところです。とりあえず茹でました…。どうやって食べたら良いものか、ネットで色々検索中です。苦味がありそうだから、胡麻油と炒めるの良いですね。

私も、初あしたばでした！
食べたらなんだか、食べたことがある味でしたが…🙄

くださった方のお話しだと、
葉の部分は、あまり食べない
とのこと！？
私は、葉を摘んで食べていくものだと思っていました

茎のところは、下茹でして
皮むき？筋をとってありました

美味しい食べ方があったら
教えて下さいね～🌿

🐢🐢🐢💦
来るの遅くなりました🙏
🔔鳴ってなかったよ〜💦

あしたば…
あしたば…
作ってたねー😳
↑
検索した。でも忘れてた🤣
この時より後は、出会ってないかも。

下処理したのを頂いたの？
え？下処理とか必要なの！？
そして私も葉っぱ🌱を食べるんだと思ってた〜！！！

今が旬なのかな？🤔
私もまた食べてみたくなったから、探してみようかな❣️😋
麻紀子さんのあしたばも、
チェックしなきゃ✨╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

もっさん
お返事、大変💧遅くなりましたー

あしたばって、葉を採っても
明日には繁るみたいな意味だと
思ってたよ😁
さすがに明日にはってこと
無いよーって笑われたけど…

汁物にしたら、ん！？👀って
感じでした(苦笑)
炒め物は美味しかったよ～
庭に繁ってたら食べるかな
すごく栄養があるっていうしね！