米沢牛ぅぅぅ～A5ランクなんだけどね、、、

お裾分けの米沢牛
見事な霜降でございます
ネットで調べて一番美味しく食べれるように
先ずはお肉を焼く前に室温に戻して
ムラなく焼けるように下準備
片面に塩と胡椒ガリガリ
アッチッチに熱したフライパンでジュー!!
片面焼けたらひっくり返して20秒
できたー
それにしても脂ｽｺﾞｲ
掟破りのキッチンペーパーで吸脂

お塩だけで美味しく頂きました
２口ほど、
あとは、ボンが頑張りましたが
完食は断念
もったいないからカレーにいれます
猫に小判な我が家です

にくーーーーー

まーぶるちゃん⭐️
この肉汁でチャーハン作ったらメッチャ旨いよー(￣▽￣)ww

おりぃさんは
霜降は大丈夫派ですか？
私たち家族は赤身ばかり食べてきたので
脂のすごさに驚きました

なるほどー
霜降和牛の切り落としで
大根を炊いたら
筋肉で炊いたのと同じ味に感じたよ
かなりの貧乏舌かなぁ
どうも、脂が苦手だわ
まだ、冷凍庫に神戸牛の霜降さんが
一キロ眠ってます、、、

まーぶるちゃんこんばんは〜😊
めっちゃ分かる。うちも以前に米沢牛貰ってんけど脂ヤバかった。一切れで充分やったわ。
神戸ビーフも残ってんの？しかも1キロ？ちょっと分けて（笑）

冷凍してからもらったので
解凍すると
一キロまんま、、、
家族でなら４回いや、5回分です
小分けしたいのにぃ
半分に折って千尋さんに
とアチョーって頑張りましたが
こやつ、手強い！