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手料理
- 2014/08/10
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凍み豆腐✨和風カレー風味のそぼろ丼(o’∀’o)👍
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ︎凍み豆腐を常温解凍しておく。
※凍み豆腐は、パックのままお豆腐を冷凍して、解凍したものです☝✨
- 2
- にんじんと玉ねぎをみじん切り。
サラダ油を引いた鍋でひき肉を炒める。
- 3
- ひき肉に火が通ったら、にんじんと玉ねぎ、塩少々を入れる。
- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら、調味料のだし汁、薄口醤油、砂糖、みりん、カレーpwを入れてお好みの味に調整。
- 5
- 解凍した凍り豆腐をギュッと絞ってほぐし、④の中に入れて煮含める。
水分が無くなったら完成✨
グリーンピースなどはお好みで(b''3`*)途中で混ぜてもGOOD！
ポイント
調味料の分量はいつも適当(¬ -̮ ¬)気分で👍✨
我が家は、甘めが好きなのでお砂糖増量しております◟́◞̀ ♡
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和風カレー風味のそぼろで、子どもの大好きなメニューのひとつ☝︎
半分は凍み豆腐なので、ヘルシー(ｏ''∀'')b♥️
ダイエッターの私にもピッタリなのです(*Vдv艸)や〜ん💧
無言リスナで失礼しました〜(*'ω｀*)ゞ
こちらこそ、モグ米ありがとうございます(o’∀’o)へへ♥️
カレーバージョンもおいしそう💗💗💗
チリコンコンぶりぶり〜(oﾟ3ﾟb)b♥️
今年もまたダイエッター？？
年中ダイエッタ〜(▼-▼*) ｴﾍ♪
リスナもありがとうございます(ﾉ´∀｀)ﾉわ〜ぃ💕