ちょっと和風テイスト♪ 豚ロースのソテー～柚子みそソース～

食べごたえ充分な厚手の豚ロース肉を、こんがりソテーし、西京味噌をベースに、玉ねぎ、白ワイン、そして柚子の皮をたっぷり刻み込んだ和風のソースを合わせました。

付け合わせの、木の子のソテーに、白いんげん豆の煮込みとの相性もバツグンです♪