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レシピ
材料・調味料
豚トロ
240g
ニラ(刻む)
1/3束
ニンニク(すりおろし)
1かけ
生姜(すりおろし)
1かけ
醤油
小2
みりん
小2
片栗粉
適量
作り方
1
ビニール袋に、片栗粉以外の材料を入れて混ぜ合わせ、しばらく置いておく。
2
①のビニール袋に、片栗粉を入れる。
※片栗粉をパラパラにぜず、少しトロンと溶けてるくらいにしてください。
180度のサラダ油で揚げる。
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