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手料理
  • 2012/09/12
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サーモンのオーブン焼き たまり醤油風味 人参サラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鮭の切り身 (皮と骨を取り除く)
2切れ
たまり醤油
大さじ8
アガネベクター
大さじ3
ニンニク
1〜2片
ハーブソルト
ひとつまみ
スライスアーモンド
20g
作り方
1
タッパーかジップ付きの袋にたまり醤油、砂糖、つぶしたニンニク、ハーブソルトを入れ、30分〜1時間冷蔵庫で寝かせる。
2
鮭の汁気を切って、オーブンシートを敷いた天板に並べる。つけ汁はとっておく。
3
200℃に熱したオーブンに入れ、時々取り出してつけ汁を塗りながら10〜12分焼く。
4
上からスライスアーモンドを散らしてさらに3〜5分、アーモンドが色づくまで焼けば完成。
ポイント

以上まるごとミランダカーファッション&ビューティBOOKのレシピです。この通りに味つけすると少し味が濃い気がします。適度に減らしてくださいね。鮭は厚切りがオススメ。もし薄い場合は調味液減らして漬け込み時間も減らしてください。
我が家は皮付きで作ってます。
アガネベクターは普通ではないと思うので、蜂蜜やきび糖で代用してください。甘過ぎるので、量を減らしてね❤

みんなの投稿 (33)
スーパーモデル ミランダ・カーのミランダが教える!キレイをつくる“簡単”ヘルシーレシピ♡を少しアレンジして作りました☺
本によるとサーモンはシワ、シミの予防美白効果。アーモンドにも抗酸化作用、デトックス効果で、美容効果は倍増!とありました😊
アーモンドがカリカリして香ばしいです💚
キレイ✨美味しそうです😃🍴
To: luluyuka さん
ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
今日は美容院に行ったのでビューティを意識してみました~✨✨✨単純です😄
To: 0987hiropon
コレは気になり過ぎる😍😍😍
To: stava さん
はい😊女子力UP✨💗💗💗✨違いない!と思って作ってみました~😉
高級レストランだ;°⌓°)(°⌓°;(°⌓°;ほぇー!
すごい!!
おしゃれすぎて、真似できない〜!
アーモンドが香ばしそうで、これは絶対おいしいはず。
To: klala さん
ありがとうございます💓レストランだなんて、褒め上手な~😘SDはじめて二週間。あっと言う間でした。klalaさんはじめ皆さんにあたたかく応援していただき毎日楽しくて💗感謝感謝です☺
To: MakiHiro さん
アーモンドがとても良いアクセントになってますよ~と上の息子が申しております😄
To: 0987hiropon おぉ!息子さんの的確なコメント、ナイス!
To: tiapu さん
ありがとうございます💗
好きなものがギュッと詰まって自分らしいかな~と思い選びました😊
To: luluyuka さん
リスナップありがとうございます😊
こちらこそ😃素敵な食事をモグモグ🍴ありがとうございます。
To: MakiHiro さん
😊ありがとうございます✨
フォロー有難うございます(^ω^⊹)♫♬
綺麗な盛り付けですね( •ॢ◡-ॢ)-♡
オシャレで本に載ってそうですヾ(*´∀`)ノ
To: kakagohann さんのお料理もどれも美味しそうで私好み💗でした😄
To: 0987hiropon さん
有難うございます(*^o^*)でも、オシャレな盛り付けが出来ないのが課題です(笑)
To: kakagohann さん
私も根が大ざっぱなのでお洒落な盛り付け課題、奮闘中です😊
フォローありがとうございます✨( •ॢ◡-ॢ)-♡
これからよろしくお願いしますっ゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜
To: miiiitan801 さん
こちらこそよろしくお願いします~✨😊
こちらこそフォローありがとうございますっ♡
いっつもオシャレで美味しそうな料理を作っていらっしゃいますね( *`ω´) 憧れちゃいますっ♡
To: mokki さん
いや~照れてしまいます✨普段褒められることが少ないので、励みになります😊よろしくお願いします😄
0987hiropon さんのお料理こそ
色どり鮮やかで素敵です(^_^)

とても美味しそう!
To: sk39 さん
こんばんは~ありがとうございます😊このSD始めて15日目、カルヴァドスのカクテルとの出会いで、自分の好きなもの、こと、再発見できた気がします。sk39さんには良い刺激をいただいています😊これからもよろしくお願いします😄
色彩豊かで食欲そそるお料理ですね❤
生のサーモンは大丈夫なんですが、火の入ったサーモンは少し苦手で…
でも、これなら食べられそう👍
ホント美味しそう👏
To: kanausa さん
💗実は私もあまり焼き魚は得意ではないんです。お肉派で😁でもこれは好きです❤
こんな美しい料理は見たことないです😱
To: fazer622 さん
😱人生こんなに褒められたことないです😄😄😄✨✨✨ありがとうございます😊
To: 0987hiropon さん
こちらこそですよ(^_^)
今後もよろしくお願いします(≧∇≦)/
こちらまで飛んできました!
美味しそう〜〜
レシピを見て、作ってみたいと思ったんだけど…
アガベネクターがないや💦
(初めて聞きました。思わず検索しちゃった😁💦)
なにか他ので代用できますか?
蜂蜜なんかじゃだめかしら😁💦💦
To: meisui829
メイスイちゃん、おはよ!
蜂蜜やお砂糖で良いよ〜😊みりんでも。
📕本の通りのレシピだから、この通りだと、濃い味になるから、調整してね!
興味ある〜❤
サーモンにアーモンドってとこが惹かれるわ✨🌟つけたよ💗
To: masako522
マサコちゃん、おはよ〜♫

うん、お酒にもあって、ヘルシービーティーメニューなのでお勧めよ〜♪

アーモンドカリッとが良いの😊💕💕

⭐、リスナップもありがとうね〜😄
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