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手料理
  • 2021/04/30
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新玉ねぎのポタージュ

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新玉ねぎがダブつき気味だったので丸ごとひとつ使って一人分のポタージュを作りました。
オリーブオイルでのんびり炒めて、牛乳とハーブソルト、ローリエを加えてコトコトと20分ほど。バーミックスで滑らかにしてパセリをぱらり。

甘くてびっくり🤗
ごちそうさまでした。

#新たまのポタージュ
#オフのランチ
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