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手料理
- 2015/01/14
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こんにゃくのピリ辛煮★めっちゃ味シミシミ
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下茹でして
調味料で10分炊いて
しっかり冷ましてみたら
まぁ、ちゃんとデパ地下の
たっかーいこんにゃく煮になっとる＼(^-^)／
仕上げは
汁をいい感じ煮につめてからめました
隣の黒いのは
ゴボウの豚肉巻き煮
同じ汁で一緒に煮ました
色がね黒いのは 酢水に浸けるのが
とろかったからでーす