長ねぎときゃべつのオムレツ〜で済ますつもりが賞味期限切れの油揚げを無理やり追加〜(^_^;)

祖母のオムレツをいつかマスターしたいと思って早4年←
ひき肉を用意すること、ジャガイモの下茹でが必要なこと、炒め合わせた後一度フライパンを洗ってから卵を広げることなど、関門が多すぎて（全然関門じゃない）

今日は火を通さなきゃいけないきゃべつの千切り（昨日出しっぱにしただけです(~_~;)）を使ってあと冷凍のひき肉でオムレツにしようかと
祖母のオムレツはひき肉・茹でたじゃがいも・たまねぎみじん切りが具ですが、じゃがいももたまねぎも常備してないという情けない状態なので、長ネギで代用(^_^;)

本当はそれで丼にして終了のつもりが、どーしても使わないとまずい油揚げ（火曜で切れてました）があって、運良くにんじんはあったから白だしでレンジの煮物風〜本だしが見つからず代わりにはならないけど気休めの細切り昆布

So cute 緣子小姐

thankU :-)！
I'm lovin' this dool sooooo much！