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手料理
  • 2013/10/09
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Fideua (パスタのパエリア)

レシピ
作り方
1
極細パスタを3cm位にポキポキ折ります。
2
お湯を沸かし始めます。
オーブンの予熱を開始します。
200〜220℃くらい
3
具材を軽く炒めます。お好みでニンニクも一緒に。
4
フライパンにたっぷりめのオリーブオイルでパスタを揚げる感じで茶色くなるまで炒めます。
5
パスタの入ったフライパンに❷の具材を戻します。
6
パスタがかぶるくらいの熱湯と塩少々を加え、時々混ぜながら水分が少し残る程度になったら、オーブンで5分くらい焼いて出来上がり!
ポイント

最後にオーブンで焼くのはパリパリにするためなので、焼かなくてもOKです!
オーブンで焼かない場合は、水分が無くなるまで加熱してください♪

みんなの投稿 (30)
Y教授&rick chanさんの素敵フィデワを見たら、私も華やかさが欲しくなり殻付きの貝も入れてみました♪
ナベリン🎶おやすみ中かな〜(*´ω`*)?

パスタ巻いてる〜🍝?
あっ∑(゚Д゚)!これは巻けないか…てかイタリアじゃ通用しないか…日本でももう古いか(^◇^;)

ナベリンのフィデワはパスタ柱立ちまくりだね〜♪(´ε` )いい事ありそう🎶
やっぱ最後の焼きが効いているのかな?

具材が増えても気品ある盛りに感服・満腹しました〜(*゚∀゚)オイラ根性焼きで再挑戦するよ〜🎶友達投稿もありがとう(o゚∀`o)━♪
わ!パスタでどーやってー?!
くっついちゃわないσ( ̄^ ̄)?
やっぱムール貝あるとかっちょいいね♡
うっとり〜〜〜、小鍋マンマのまんまは最強ですね✨✨✨

口が血だらけになっても、カリカリのとこ制覇します!!

こーないえーんっっ✨✨✨✨
Y氏の凡人 から 太田 Tommy
そんな時には、第一三共トラフル錠(*゚∀゚)=3イタ〜メシの誘惑も大丈夫🎶
リスナップありがとう‼︎

小鍋&Y氏のフィデワ
にすっかりやられまして〜(=~=)

居ても立っても居られずに
パスタをポキポキッ
余ってたホタテをポイッ

美味しく頂きましたヨン(=゚ω゚)ノ
太田 Tommy から Y氏の凡人
おおきに🙏

口の傷は早く治るから、おかわ〜りっ☝️☝️☝️
太田 Tommy から Y氏の凡人
そして、私、薬局で働いてマース😁
フィデア😍💕
小鍋さんのフィデア、こなれた感が漂ってて素敵だな〜!!
みんなそれぞれオリジナルな味わいがあり見ていて楽しい〜😊😊
といいつつ私まだフィデア未経験なので、これ見たら益々食べたくなりましたよ〜😆🎵
Y氏の凡人 から 太田 Tommy
そうなん(・∀・)?だからTommyさんの半分は優しさでできてるんだね〜♪(´ε` )
太田 Tommy から Y氏の凡人
そう、半分は副作用😱😱😱
小鍋 (pentolina) から Y氏の凡人
Y教授、こんにちは!
"パスタ柱"ってこれまた楽しい表現でウキウキした気分に♪
パエリアより簡単だし時間もかからないから、たまにはカッコつけなきゃね😏✨ って殻つきの貝入れただけじゃんね😅
最後の "焼き" コレがパスタ柱のポイントね☝秘密兵器と併用で是非!
ツンツンパスタ柱でいい事ありますように🙏✨
リスナップもありがとうございます!
ミチャコ師匠、こんにちは!
パリパリの食感って何でこんなに美味しく感じるんでしょうね??おこげとか、カリッと焼けたトースト...鶏肉の皮もぷにょぷにょしてるのは苦手だけどこんがり焼けていたら美味しいし♡
きっと何かとんでもない事がが起きているはず:D ですね!
リスナップもありがとうございます♪
小鍋 (pentolina) から のっちゃん
のっちゃん、こんばんは!
意外とくっつかないよ!簡単な作り方メモをUPしてみました♪
ほんと、ムール貝ってカッコいいよね!
リスナップもありがとうございます!
小鍋 (pentolina) から 太田 Tommy
トミーさん、こんばんは!
ありがとうございます😄
私も"お母ちゃん"なんですよね...つい半年前までは、なかなかご飯を食べてくれない娘との根比べの日々でした😭 幸いアレルギーも好き嫌いも無いのですが、食事の時間が本当に苦痛で😢泣きたくなる毎日をSDのもぐもぐにどれだけ支えてもらったことか...

ちなみに、"まんま"はイタリア語だとパッパ😁 お父ちゃんはパパ〜😁
リスナップもありがとうございます♪
小鍋 (pentolina) から k♪
k♪さん、こんばんは!
パスタよりもパエリアよりも簡単なんじゃない?って位あっと言う間に出来ちゃって、しかもどことなく焼きそばに似ているから、日本人の口に合うよね!
ポキポキやるのが時間かかってるかも😁 たま〜に飛んじゃうし💦
小鍋 (pentolina) から romie
ロミーさん、こんばんは!
嬉しいコメント、ありがとうございます😊💕
きっとこのパエリアパンのおかげだと思います👍 ペラペラに薄いけれど、パエリアはもちろんピザや他の料理にも使っているので、油も馴染んでいい感じの雰囲気になってきてくれました🍳
鍋好き小鍋の愛するパエリアパン💓

実は、ロミーさんのプロフィールを初めて読んだ時に大きく大きく頷いていました!!私も食べ物で世界を旅したい蠍座のオンナ♏

ロミーさんの、大人なフィデワのUP楽しみにしています💕💕💕
リスナップもありがとうございます!
romie から 小鍋 (pentolina)
バエリアパン〜
ベビダッチやら、、、
鍋が、小鍋熱が高まっております!!
もちろん小鍋さんにもお熱です!!

そして私も♏蠍座の女です!!
嬉しい〜おんなじだ〜😆✌💕💕
美穂さん、こんばんは!
こっちの方がパエリアよりもずっと簡単だと思います😊 パスタをポキポキ折るのがちょっと面倒ですが、
新鮮で美味しい魚介類が豊富な北海道なら、素材だけで本当に美味しいのができそうですね!
センス抜群の美穂さんなら、見た目も美しいフィデワできちゃいますよ😉✨
リスナップもありがとうございます!
ナベリン久しぶり~🎵変わらずパスタ巻いてる🍝?久しぶりのコメント嬉しかったよ😜🎵
実はご報告✌1月にパパになる予定です😉💪だからSDは超不定期でやってる😅子供ができたらナベリンの巻き巻きピザマスターするね🎵
異国の地、無理しないで頑張ってね👍
小鍋 (pentolina) から Y氏の凡人
パパになるんだね!おめでと〜っ!!
1月予定って事はY教授と同じ誕生月だよね👶 ますます楽しみだね♪
何だか私まで嬉しくなってるよ😊
これから寒い時期だから、奥様はもちろん、パパも風邪ひかないように気をつけてね!パパもママも体力勝負だから、休める時は休むに限るよ!

巻き巻きピザ、子供には食べやすいみたいだから是非!料理上手なパパってポイント高いよね🌟
でも、まずは奥様の為に栄養満点ヘルシーなご飯かな👍 なんて😜
Y氏の凡人 から 小鍋 (pentolina)
ぬお~😂誕生月よく覚えてたね~😝👍感動したよ。ってかオイラの誕生月なんて話題に上がったっけ😂

ナベリンは誕生日迎えてまもないかな?ちょい👆をカンニング😅SDは蠍座の女性が多いよね。

同年代でお互い良い年を重ねていきましょう😜🎵巻きピザは必ずやるよー😤💪
小鍋 (pentolina) から Y氏の凡人
覚えてるよ〜
1月生まれの息子を出産した後、コメントくれて私こそ嬉しかったから!

確か同い年だよね?私は🐒♏。気がついたら35歳って…
本当、お互い素敵に年を重ねていきましょうね👍
Y氏の凡人 から 小鍋 (pentolina)
ほんまやー😂👍改めて嬉しい😆✌
コメント見返してほっこり😌🎵
オイラも次の誕生日で35だよ😜
精神と時の部屋があったら入りたい😅
小鍋 (pentolina) から Y氏の凡人
1日(あ、2日だね)遅れの 凡なた~れ🎄✨
寒くなったけど元気ぃー?
もうすぐだね🚼🎶 年末年始は慌ただしいから無理をしないで、のんびり楽しく過ごしてね!
来年の今頃はのんびりなんてできなくなるよ(笑) でも、楽しさは100倍😊
Y氏の凡人 から 小鍋 (pentolina)
鍋りん、返信遅れてごめんね🙏
とうとう臨月を迎えてサポートの毎日です😉💪クリスマスは嫁さんが里帰りしてたから独りぼっちだったけど寂しくないさ😜✌
鍋りんはイタリアでお正月かな?日本はいつの間にか年末年始も慌しくなったけどそちらはゆっくりかな😌⁉
あけましておめでとうございます♪

今年のお正月はなんとなくドキドキしながら過ごしてるのかな?
こっちはクリスマスからお正月はお祭りムードで慌ただしいかな(笑) でも祝日は31日の午後と元旦だけだから意外とあっさり終わってしまうよ!

これからが寒さ本番だから風邪をひかないように気をつけてね!

2016年がY凡(←みんなこう呼ぶね!)にとって充実した一年になりますように♪

今年もよろしくね☆

あ、返信は気にしないでね〜!
チャオチャ〜オ✋
Y氏の凡人 から 小鍋 (pentolina)
鍋リンあけましておめでとう☆
遅ればせながら今このメッセージに気付きました🙏ごめんね。でも嬉しかった。ありがとう😆🎵そしてこれからも変わらずよろしくね🙇

そしてご報告😜1/22に無事長女が誕生しました🙌❤もうデレデレで仕事が手につかない毎日を過ごしています😂

今年は新年早々に特別な日を迎える事ができました✌鍋リンにとっても良い一年となりますように😉☆
娘ちゃん🚼ご誕生おめでとうございます✨

パパはデレデレなくらいが丁度いいよ!毎日毎日顔が変わってどんどん可愛くなるでしょ♡ 寝ている時に見せてくれる笑顔なんて最高だよね!!
24時間営業中の奥さまも、お仕事があるY凡も今が一番大変な時期だけど、無理をしないようにお体に気をつけてね☆
にぎやかな一年になりそうだね!

息子(1/19生)とまる2歳違い!何だか嬉しいな♪
小鍋 (pentolina) から Y氏の凡人
↑宛名忘れちゃった💦
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