春雨のピーナッツマヨサラダ🥗

久しぶりに春雨サラダを作りました。
私は、緑豆春雨よりも馬鈴薯澱粉100%の春雨が好きなので、馬鈴薯澱粉の春雨を使いました。
胡瓜、錦糸卵、カニカマ入れて。
味付けはピーナッツマヨにお酢を入れてあっさりと。
今日は、良い天気で乾燥していたので春雨サラダ日和でした😊💕
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こんばんは🌇
薩摩芋の春雨も美味しいみたいですね。
食べてみたいと思いながらです😅

ピーナッツマヨは、商品ではなくて
ピーナッツ和えの味をベースにマヨをプラス❣️後は、お酢や適当に入れて食べ易いピーナッツマヨにしました。
味で例えるなら、焙煎胡麻ドレッシングのピーナッツバージョンでしょうか🤔

だけど、味は我ながら美味しかったですょ😊💕