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早速、滝川農園さんからすごく香りのいい梅が届いたので梅干し作りに初挑戦!
塩はもちろん赤穂の天塩。
初めてなのに重石をビニールに入れた水にしたからこれからどうなるかちょっと不安です😥
でもうまくいくといいな。
また観察してご報告します😄