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ミルクとバターを入れて塩コショウしたら美味しいスープが出来上がります。
皮をむいたかぼちゃをひたひたの水から湯がいてコンソメを入れました、玉ねぎ、にんじん、舞茸、椎茸をザックリ切ってレンチンしました。ミキサーに冷ましたかぼちゃとスープを半分入れて容器に取りました、レンチンした野菜をミキサーに入れて残りのスープを入れて形がなくなるまで攪拌しましたらかぼちゃの容器に入れて混ぜたらベースの出来上がり。