スープカレーdeカフェごはん

🗓今日は火曜日 →🥖職場の定休日です！

夕飯は早めに作ってスタンバイ完了🙋‍♀️

夏野菜たっぷり〜ワンプレートで具沢山♡

『*♬手軽で美味しいスープカレー』

１０種の野菜､メカジキ､粗挽きウインナー

😋ひと皿でヘルシー＆ボリューミー😅

もち麦ごはんに 枝豆をトッピング‼️
デザートは🍉西瓜とマンゴーヨーグルト。

　　　　　　✰

【夏野菜のスープカレー】２人分
ズッキーニ なす 人参 パプリカ② かぼちゃ
ゴーヤ 蓮根 じゃが芋 メカジキ ウインナー
※(具材は焼いてハーブソルトで味付け)

［スープ］
①バター10g＋オリーブオイル小1
②にんにく 生姜 各1片 玉葱(みじん切り)50g
③カレー粉小2 ドライバジル小1 🥫缶100g
④水450g ブイヨン1/2個 カレールウ25g
⑤中濃ソース 小1〜2 ※(蜂蜜小1〜)
♦︎好みでクミン 塩胡椒 チリパウダーなど

٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕

#おうちごはん #おうちカフェ #夕飯
#夏野菜たっぷり #スープカレー
#ワンプレート #簡単レシピ
#いただきます