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手料理
  • 2016/07/23
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鰹だしの🍧かき氷をぶっかけて🎐冷やしうどん(*˙︶˙*)🎐。かき氷の中から豚肉や山芋.お野菜達と一緒にうどんが登場~~~🍉

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
氷らせた麺つゆ
200cc
麺つゆ
50cc
胡瓜細切り
お好みの量
レタス千切り
お好みの量
すり山芋
お好みの量
焼きなす
お好みの量
豚しゃぶしゃぶ
3枚
飾り茄子扶
1個
うどん
一人前
作り方
1
焼き茄子を作っておきます。
2
うどんを茹でて水で締めておきます。
3
豚肉はお酒を入れた60℃のお湯でしゃぶしゃぶにし熱を通しておきます。
4
盛皿に麺つゆ50ccを入れ、うどんを盛ります。
うどんの上にお野菜達や豚しゃぶを全部盛ります。
5
氷った麺つゆを最後に、かき氷機でシャカシャカと降らせます。
6
最後に飾りの茄子の麸を乗せて出来上がりです。
ポイント

豚しゃぶは温かい内に乗せると氷をかけても固くなりません(◍•ᴗ•◍)♪。

みんなの投稿 (7)
ナイスアイデア👍
💍ごはん🍚 から いしくん。(たまご王子🥚🐣🐥🐔)
冷たくて気持ちいい🎐~~~
夏の最強ごはんΣ( ̄。 ̄ノ)ノすごい!

最初は、黒蜜?黒糖?と思いましたが
まさかタレだったとは驚きです。
💍ごはん🍚 から 佐野未起
🍉🎋ありがとう御座います(^-^)。
器の底に常温の麺つゆを少し入れてから、うどん(麺類)→お🍆や胡瓜、レタス、トロロ、大葉、豚しゃぶ等など乗せて→凍ったお出し汁のかき氷をもりましたの( ﹡ˆᴗˆ﹡ )✨。
程よく溶けるので猛暑日には生き返るメニューを考えました🎐🎐🎐
フォローありがとぉ♥︎∗*゚ございます(ू•ω•ू❁)
豪快で良いですね(^^)
💍ごはん🍚 から まっさん
暑い猛暑日の日に‥‥是非(*˙︶˙*)🍉。
涼しくなりますゎ🎐
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