トマトソースが出来上がる頃、パルミジャーノチーズをすりおろしてソースに加え、ほうれん草も加えて軽く混ぜてから火を止めます。茹でたパスタにソースを絡め、盛り付けたら再度たっぷりパルミジャーノのすりおろしてください。
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