花梨酵母からシュトーレン風カンパーニュだったはずが、焼き上がったのは特大シュトーレン風ベーグルとなりました(;゜∇゜)

元々はシュトーレン風のカンパーニュを焼くつもりでしたが、出来上がったのは特大ベーグル(^^;

ほぼ一次発酵完了サイズでしたが、もうすこーし膨らんで欲しいと、鍋にぬるま湯をはり、ボールを浮かべて発酵を促すことに。

ガスをほんの10秒ほど付けて消すつもりでいたのにインターホンがなり、郵便、生協が届いて点火しまま…
キッチンにもどり、気が付いた時には、
アワワワワーー！やってしまった～( ; ゜Д゜)
既に蒸しパンもどきになってました(>_<)

でも表面はつるぴかでベーグルのようだったので、茹でたパン生地を焼いてみることに。

そして出来上がったのがこれ！
食べてみたらもちもちのベーグル！！偶

偶然の産物にしては美味しかったので、投稿してみました～(^o^;)

表面にツヤがあって、美味しそうですよ🎵 新たな発見❗️

いいね〜！特大ベーグル！
おもしろ〜い*\(^o^)/*
失敗は成功の母だね！✨

sakurakoさん、こんにちは。
アハハ！😆
郵便屋さんや 生協に感謝〜！
穴開いてへんベーグルもグー👌

すごく美味しそう～だけど…
そのサイズのベーグル食べたいくらいっ♥

btnonさん、出来損ないにまでコメント、リスナありがとうございます～(＾ω＾)
この後、カンパを作り直したんですが、この巨大ベーグルの方が断然美味しかったという代物です(^з^)-☆

でもわざわざこのサイズではつくりませんよねぇ～(笑)

とみくみちゃん、部屋に入って鍋がゴトゴトふいてるのみて、開けた途端に膨らんだパン生地があった時は、本当に、『アワワワワ…』って泡吹きそうな驚きだったわよ！(笑)
しかも！これ小さく見えるけど、食パン2斤分！リスドォル500㌘～(^o^;)
その生地を捨てるのはもったいな過ぎて～(笑)
無謀にもそのまま茹でて焼いてやったわ！
そしたら美味しかったの～(*´∀｀*)

二度と焼かない、焼けないけど～(^o^;)

リスナまでありがとー(*^^*)

ゆかさん、同じ失敗をなさった時には是非特大ベーグルを！！

って誰もそんな失敗しませんね～(笑)

失敗作にまでリスナありがとーございます(^^;

じゅんちゃん、本当にやっちまったー！！！って暫く声も出なかったわ(>_<)
でもツンツンってしてみたら、ベーグルみたいに艶々でぷくぷくしてたから焼いてみました。

出来上がったパンは、本当に人に上げても良いぐらい美味しくて、失敗した私が一番びっくりよ！！(^з^)-☆

リスナまでありがとー(*^^*)

りえぞーさん、二度と作らない、作れないサイズだけど、本当に美味しくて～(*´∀｀*)

売ってたら買いたい(笑)

リスナまでありがとうございます(*^^*)

こういちさん、そのコメント喜んでいいのやら…(^^;

そーよー！！私はかなりしぶといですわよ！！(笑)

二度と作らないし、作れないとおもうけど、本当に美味しかった～(＾ω＾)

リスナまでありがとうございます(*^^*)

シュトーレン風の巨大ベーグル食べてみたい😍
カンパからベーグルなんて私なら思いつかないです💦
むっちりベーグル最高❤️
売ってたら買います(〃艸〃)♡

のんのんさん、とりあえずパン生地500㌘無駄にしたくなくて必死ですよ～(^o^;)
ムリムリ焼いて、焼き上がりを食べたら、美味しくて嬉しくなっちゃいました(*^^*)

同じのを焼ける自信はありませんが～(笑)