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手料理
  • 2015/01/31
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お好み焼き風ご飯入り卵焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
キャベツ
110g
2個
ご飯
110g
豚ひき肉(冷凍)
20g
中濃ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
アオサ
お好みで
鰹節
お好みで
サラダ油
作り方
1
キャベツを食べやすい大きさにカット。

フライパンに油を少量引いてキャベツとひき肉を炒めます。

温かいご飯ならそのまま一緒に炒めます。
冷やご飯の場合は、後から入れる卵液に一緒に入れてもOK。
2
ある程度炒まったら卵 を割といていれます。

中火で焼き固まってきたら、ひっくり返して裏も焼きます。
3
食べる時に、ソースやトッピングはお好みで。
ポイント

冷蔵庫にある残り野菜を使い切りたい時に作ります。

もやしや人参入れたりすることも。

みんなの投稿 (1)
残り野菜の整理に作りました。
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