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手料理
- 2020/09/29
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ニラ豚ハンバーグ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ビニール袋に、豚ミンチ、ニラ、ショウガ、オタフクソース、片栗粉、ごま油、コショウを入れて良く混ぜる。
破れないように厚めのビニール袋を使う。
- 2
- 丸めて、フライパンで焼く。少し強めの弱火でフタをして、火が通ってきたら裏返して焼く。
そこに、ヤマサ昆布ぽん酢、みりんを加え、絡めながら煮詰める。
有れば、好みのハーブや、ネギ、ニラ、などを散らす。
ポイント
厚めのビニール袋で材料を混ぜるので、後片付けが楽です。
ごま油を混ぜるとコーティングのフライパンできれいに焼けます。
ぽん酢とみりんの量を調節して我が家の味を作ってくださいね！
もぐもぐ! (23)
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#ニラ #豚ミンチ #ハンバーグ