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手料理
  • 2015/08/12
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オレンジのムース

レシピ
作り方
1
☆をミキサーで混ぜる
生クリームは最後に投入
2
オレンジジュースと砂糖を鍋で温めながら、ゼラチンを煮溶かす

粗熱が取れたら、☆を入れてまぜる

器に流し入れ
冷蔵庫で冷やす
↑常温に置いておくと二層に分かれるので二層にしたいときは常温にしばらくおく

3
上飾り用のオレンジジュース単体でゼリー液をつくり、ムースが固まったら上掛けする
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